耳より情報 「ジャボチカバ」って、なんだ? 2012年09月14日 食べたこともなければ、聞いたこともない。 ブラジル原産のキブドウ属。 幹に直接、実がなる不思議なフルーツ。 見ためは小ぶりなブドウの実。味はライチに似ているようだけど、種もあるので食べるところはほとんどない。 ブルーベリーよりも、ポリフェノールが豊富(らしい)。 日持ちはせず、ワインやリキュールに加工されたりする。 ブラジルでは家木として植えられ、白い花を眺めながら、ワインを飲んだりするようである。 そんな ジャボチカバ 栃木県産...。。。