アボカドは「美味しいけど、中が黒かったり、食べごろが分からなかったり」と悩みが尽きないフルーツです。

当社では、バナナ追熟の技法で「食べごろ」仕上げにしていますが、それでも100％とはなかなかいきません。

フレッシュの果実を扱っていて、加工品のお先棒を担ぐのは気乗りしませんが、「アボカドファン」の悩みを解消するのであれば、仕方ありません。

NZ産アボカドを保存料無添加で真空パックしたもので、プレーン・マイルド・スパイシーの三種類があります。要冷蔵です。