今年もメキシコ産マンゴのシーズンが始まりました。
品種はヘイデン　→　ケント　→　キーツとリレーしていきます。
最初のヘイデンは香りは良いのですが、一般的にスジっぽさが気になる品種です。

この「ヴィーナスマンゴ」は
そのスジっぽい印象が嘘のようですし、
濃厚な甘さでとろけてしまうほどです

1個298～398円で売られているような船便マンゴとは大違い。
産地でギリギリまで樹上で完熟させ、飛行機で輸入し、
成田に到着後、さらに熟度によって選別し直している極選品です。

4～5月はヴィーナスで間違いなし！
7～8月はケント種になって『王様のマンゴ』で行きましょう！