恐竜のタマゴじゃないよ
2011年09月30日
カチカチの甲羅のような見てくれとは裏腹の、世界三大美果のひとつ「チェリモヤ」です。 食べごろを判断するのが難しいですが、常温で置いてお...
2011年09月30日
カチカチの甲羅のような見てくれとは裏腹の、世界三大美果のひとつ「チェリモヤ」です。 食べごろを判断するのが難しいですが、常温で置いてお...
2011年09月30日
ちょっと珍しい!バナナチップスに、ヒマラヤ山脈で採れる岩塩をふりました。 食べだしたら止まらない美味しさです。
2011年09月12日
東日本大震災からちょうど半年にあたる9月11日。 一般消費者に市場を開放し、生鮮食品の即売会や市場の役割などをアピールする「大田市場まつり」...
2011年08月31日
今年で8回を数える、松孝のリバーサイド・バーベキュー!! 社員の親睦から始まったイベントも、今ではお客様や仕入れ商社、関係者はもとより...
2011年08月18日
東京湾岸エリアの埋立地にある、松孝のバナナ室(ムロ)は浦安市などのように東日本大震災の影響で、液状化し業務に支障をきたしていました。 ...
2011年08月04日
シトラス(かんきつ類)が実りの季節を迎えた南半球(オーストラリア、チリ)から、マーコット、ミネオラ、クレメンタインが入荷しました...
2011年07月23日
秋に収穫されるリンゴ。 いま時期の国産は貯蔵もので、あまりみずみずしさは感じられませんね。 南半球で季節が反対のニュージーランドから、...
2011年07月15日
果物の王様がドリアンなのは有名ですが、 マンゴの王様はなんでしょう? 宮崎産の「太陽のタマゴ」が東国原元知事の影響で有名でしたが、 そ...
2011年06月28日
レーニアチェリーが旬を迎えています。 アメリカ産のダークチェリーほど甘すぎず、国産のサクランボよりも味の濃さ、食べごたえは秀でてると思...
2011年06月17日
ドライフルーツというと酸化防止剤、漂白剤、酸味料などが使われたりしがちです。これまでドライキウイというと中国産で、そのような添加物が使わ...