展示会に出展しました
2011年02月12日
東京ビッグサイト(2011/2/8~2/10)で行われた「スーパーマーケットトレードショー」に出展しました。 "メイヤーレモン"、"ゴ...
2011年02月12日
東京ビッグサイト(2011/2/8~2/10)で行われた「スーパーマーケットトレードショー」に出展しました。 "メイヤーレモン"、"ゴ...
2011年02月01日
イスラエル産の柿「シャロンフルーツ」は、日本の柿に比べて皮がとても薄いので、丸ごと食べられます。糖度も高く、種無しなので現地では「天然の...
2011年01月27日
「バナナのプロ」を自認する私たちが、一番おいしいと思うエクアドル産のバナナ。 資金力のある大手のフィリピン産は自社ブランドの広告宣伝に...
2011年01月15日
昨シーズンから本格的に扱ってきたカリフォルニア産の糖度保証ネーブルオレンジ。 光センサーで糖度12度以上のものを選別して輸出してきてい...
2011年01月05日
新年あけましておめでとうございます。 青果の台所、大田市場(東京都大田区)では5日早朝、新春恒例の初競りが行われました。 桐箱に丁寧...
2010年12月28日
穏やかな瀬戸内海に浮かぶ愛媛県岩城島で、丁寧にレモン栽培をしてくださっている宮脇さんご夫妻から今年も初モノが届きました。 ここ最近は、...
2010年12月25日
クリスマスイブ、都内某所で美形なミス・バナナ(仮称)の撮影会が行われました。 ポスターのための写真撮りで、バナナの向き、皮のむき方、皮の...
2010年12月24日
一年で街が一番華やぐクリスマス。 私たちは、フルーツ売場も季節を感じられる演出が大切だと考えています。 冬の定番(本当は春ですが)イチ...
2010年12月21日
愛媛ミカンの名産地「真穴」が、人気キャラクター「ハローキティ」のパッケージで販売しています。 クリスマス特製のケーキボックスは、初回があ...
2010年12月14日
街中は、クリスマスソングやイルミネーションで幸せに包まれていますね。出来合いのケーキではなくて、家族や恋人と「スイーツ作り」で思い出を刻...