世界中のフルーツが集結

断面が★の形をしている可愛いフルーツです。スライスしてサラダやドリンクのアクセントにします。サクサクした食感を楽しみますが、味はかなりあっさりしています。

マスカットは（じゃ香）のムスクが語源とされ、高貴な香りとジューシーさが魅力的です。息を呑むほどに美しい品質は、贈り物としてもうってつけです。

オレンジ色のとげとげに包まれた、まるで恐竜の卵のような奇抜な形をしています。果肉は鮮やかなエメラルドグリーンで、ライムとバナナをミックスしたような青臭いゼリーのようです。

ビタミンC がレモンの35倍以上！宮城県亘理町の伊東さんご夫妻が栽培しています。中央アメリカ原産で、生果は日持ちがしないので非常に珍しいです。

グレープフルーツより苦みが少なくて、酸味がマイルドでとても甘くてジューシー。オロブランコ（イスラエル産はスウィーティー）とグレープフルーツ（ホワイト種）の品種改良で誕生した非常に美味しいフルーツです。

濃厚な洋ナシとも、バナナと柿を合わせたよう、とも表現される独特の甘みです。中米原産のミカン科で、硬い薄緑色から徐々に黄色く柔らかくなっていきます。

パインとバナナ、イチゴをミックスした外国のガムのような複雑な味がします。少し柔らかくなったら、半分に切ってゼリー状の果肉ごとすくって召し上がってください。

黄色くなってから、真中の黒い種を取り除いて食べます。独特のクセが苦手という人はレモンを搾ると食べやすくなります。青いうちは、タンパク質分解酵素"パパイン"が含まれ、肉料理に使うこともあります。

強烈な臭いが有名な「果物の王様」。ひとたび好きになると「借金をしてでも食べたくなる」ほど虜になると言われます。餃子やチーズがクリーミーにからみあったような独特な風味に挑戦されてはいかがでしょう。くれぐれもお酒といっしょには食べないでください。

グリーンキウイの酸っぱさが苦手の方も、この甘さならきっと大丈夫です。

雫のような形をしていて皮と種が薄く、食べられる部分が多いのが嬉しいです。クセのない味もマンゴの登竜門としてはうってつけ。満足感の高いマンゴです。

ロースト仕立てのサクサクとした香ばしさ、兵庫・赤穂の天然塩を使ったマイルドな塩加減に多くの方がファンになっています。

カルダバなどの品種のように料理用で使います。それ自体に味はほとんどないものの、食感はネットリしています。小さくて卵形で、皮はとても薄いです。

国産のサクランボを圧倒する大粒で甘みぎっしりのチェリーです。気温や風、雨の影響を受けやすいばかりでなく、熟した実の3割を鳥に食べられてしまうため高価になってしまうのが玉にキズです。

ブルーベリーは皮の渋みを感じにくい大粒のほうが美味しいと考えています。高知県安芸市の小松洋さんらのグループ、ニュージーランドのクインさん親子に作っていただいています。