日本のフルーツのおいしさをまるごと凝縮し、手軽で安心なスナックをお届けしたいと願ってから数年の紆余曲折を経て、ついに出会ったのが果物王国の長野県のドライフルーツメーカー。安全とおいしさを車の両輪に、妥協のない姿勢でドライフルーツ製造に挑むパートナーを得て、“新しい食文化の創造”を目指し、ともに商品づくりに邁進しました。フルーツのありのままのおいしさを凝縮することが基本コンセプト。

ひと粒ずつ手作業で種を取り除いてから乾燥させたり、実が崩れないように低温で煮込んだり、りんご果汁で味を調えたり。フルーツごとの特性に応じた加工方法を追求していますので、おいしさは折り紙つきです。

フルーツのおいしさを引き立てる砂糖にもこだわりました。何種類も試作を重ね、たどり着いたのが北海道産のビートグラニュー糖。やさしい甘さが、フルーツの旨味をギュッと凝縮し、ソフトな食感に仕上げます。材料は、すべて家庭の台所にあってもおかしくないものばかり。

化学的な添加物は使用していません。「大好きなフルーツを手軽に味わいながら、健康を追求したい」「子どもに安全なものを食べさせたい」と願うすべての方たちに、“前向きに食べる間食”という新しい価値観を提案します。