輸入フルーツの熟成に絶対の自信があるから、もっと多くの方に本当においしいフルーツを食べてもらいたい。

メイヤーレモンはオレンジとレモンが自然交配した珍しいフルーツです。普通のレモンに比べて酸味がマイルドで、とてもジューシーです。防カビ剤も使っていないので、風味豊かな皮まで楽しめます。ニュージーランドと三重県から産地直送しています。

普通のレモンですと、その酸っぱさが料理に打ち勝ってしまったり、日本特有のカボスやユズなどは料理を選んでしまいます。その点、メイヤーレモンは和洋中、肉・魚・スイーツ・ドリンク…とっても実用的と評判です。1個、2個から3個、さらには6個パックでも売れるようになってしまいますから不思議なものです。

メイヤーレモンは普通のレモンに比べて丸っこく、皮もツルツル、時期を経るとオレンジの色が強くなってきます。

ニュージーランドの北島ギズボーンで栽培してくださっているグレッグ・ラッセルさん（右）。「日本でなじみのないメイヤーを広めるのは、食文化を作ることで誇らしい」というイイ男です。

三重県の上野卯二康さんは、枝葉の剪定や摘果を非常に丁寧にしてくださいます。「農業はちゃんとやれば、結果に出てくるから」。含蓄のある生産者さんです。

※ 入荷状況などによって取扱いがない場合もございます

メイヤーレモン