耳より情報 鮮度保持に秘密兵器?? 2011年05月19日 夏を控え、フルーツも暑くなるにつれて劣化が早くなってきました。 そこで、当社の冷蔵庫に秘密兵器「FREX」を(テスト)導入!水を霧状にしてマイナスイオン効果と抗酸化力、湿度を保ち、食品の鮮度をキープするという装置だそうです。 服部栄養専門学校でも導入されているそうで、ワインやフォアグラなどにも効果があるとか。フルーツの鮮度も保てれば、画期的です。スターウォーズのC-3POのような愛くるしいフォルム、活躍期待です。