日本に輸入されてくるアボカドの大半を占めるメキシコ産は、夏を境に新モノになるので水っぽくなります。

北半球のメキシコに対して、南半球のニュージーランドは季節が逆になるので10月から1月ごろまではクリーミーでおいしくなります。

アボカドは「中が黒くなければ合格」という具合にハードルが低いので、次は産地にこだわって味の基準を高めてみませんか。

もちろん、当社でご用意するのは、バナナムロで「食べごろ」に追熟した特選品です。