房総半島の先端、千葉県鴨川市に日蓮聖人が生誕したとされる「誕生寺」がある。
その参道に土産物屋『松孝』があると聞き、訪ねました。

家族で明るく元気に切り盛りしていて、大田市場の『松孝』のこともご存知でした。
当社は、先々代の吉村孝三郎が、「松儀」さんで修行させていただき、その頭文字を取って『松孝』となりました。

東京と千葉で、お互いに思い入れのある『松孝』に思いをはせることができました。