
フィリピン産バナナが一般的ですが、低地のレギュラー栽培はお世辞にもおいしいとはいえませんよね。
異常気象や病気の蔓延で生産が不安定だったり、コスト高など価値も見出しにくく、
松孝では、取り扱いをやめることにしました。
メキシコやグアテマラ、インドネシアなど日本に輸入されている各国のバナナを食べ比べましたが、
どれもおいしくないので、困っていたところ、ついに出会いました。
世界有数の輸出国で品質がいい、中米のコスタリカ産バナナに。
今春、産地に出向き、直輸入することにしました。
最終的な食味チェックも合格!

10月1日から販売を開始します!
興味がある方はご連絡ください。