写真はアメリカンチェリーのサイズを図るスケールです。
きょう、サンプルで到着したのは左上の最大の9ROWサイズよりも大きい8.5ROWでした。

ROWは"列"を意味し、チェリーを28㎝の箱に一列に並べたときにいくつか入るか、というのをサイズの基準にしています。

産地アメリカや新興国では、大きいほどに価値があるとされていますが、日本ではデフレの影響もあってか安い小粒ばかりを追い求めてきた流れがあります。
チェリーで小さいのは、当たりハズレも多く、そういう美味しくないのを扱ってはダメですよね。