
先進国でありながら、オーガニック後進国の日本。
理由はいろいろあると思いますし、
慣行栽培で十分なものも多いですが、
ドライフルーツに関しては有機栽培に取り組むことをオススメします!
今回、ご案内させていただくのは、
ネックになっていた一般品に比べて高価という部分をクリアした
「Bio Kashi(ビオカシ)」
フランス語でオーガニックを意味するBioとお菓子の造語、
すなわち"自然なおやつ"です。
先行販売の3アイテムは選りすぐり
①「5種のレーズン」は品種ごとの味や色の違いが楽しく、
②「5種のナッツ」はヘーゼルとピーカンが入っているのも嬉しく、
③「イチジク」は、白と黒のヘタを手作業で取って食べやすくカットしてくれている愛を感じる逸品。
多くのドライフルーツとナッツが出回っていますが、これは、かなりレベルの高いシリーズの登場です!!!