マツコーチャンネル「別名「天然のインシュリン」」のサムネイル画像

別名「天然のインシュリン」

2017年12月08日

IMG_2515.JPG

「菊芋」はイヌリンという成分が血糖値や腸内環境の改善効果が期待できると、ひそかに注目を集めている健康野菜です。

歯ごたえはシャキシャキしてクセがないのでサラダにおすすめ!多く含まれる食物繊維は水溶性なので、水にさらす時は軽くにしてください。

一覧に戻る