
井上さん、お疲れさまでした。
2011年04月01日
45年にもわたって松孝を支えてくれたベテランの井上さんが、3/31をもって退職しました。 雨の日も風の日も、笑顔を絶やさず優しく、仲間...
2011年04月01日
45年にもわたって松孝を支えてくれたベテランの井上さんが、3/31をもって退職しました。 雨の日も風の日も、笑顔を絶やさず優しく、仲間...
2011年03月19日
このたびの東日本大震災で被災された方々に、衷心よりお見舞い申し上げます。一日も早く皆様の生活がよりよき形になりますよう、継続してご支援し...
2011年02月26日
黄金色に輝くバナナ、真っ赤なリンゴに青リンゴ、ワイシャツの襟もとのようなイチゴ、圧巻は折り目正しいパイナップル。 折り紙は手先が器用な...
2011年02月25日
タイに産地視察に行った石渡のお土産です。 色とりどりのフルーツ、これらは、そう贋作(ニセモノ)なんです。 市場の店舗に飾ると、松孝は...
2011年01月05日
新年あけましておめでとうございます。 青果の台所、大田市場(東京都大田区)では5日早朝、新春恒例の初競りが行われました。 桐箱に丁寧...
2010年12月25日
クリスマスイブ、都内某所で美形なミス・バナナ(仮称)の撮影会が行われました。 ポスターのための写真撮りで、バナナの向き、皮のむき方、皮の...
2010年12月11日
市場の店舗を、クリスマスムードに飾り付けました。 今年は師走のせわしなさを感じさせませんが、気分だけは盛り上げていこうということで。 華...
2010年10月15日
クランベリーってなじみ、ありますか? ドライフルーツやジュースを試したことのある人はいるかも知れませんが、フレッシュな果実を口にしたこと...
2010年10月15日
有名なスウィーティーはイスラエル産。その弟分ともいえる、カリフォルニア産のオロブロンコが入荷しました。 皮の厚さは、避けて通れない弱点...
2010年09月30日
「黄色くて曲がってるのがバナナでしょ」「味なんて大した違いないよ」ー。 バナナ道をぜんっぜん、分かってませんね。バナナを美味しく仕上げる...