国産キウイは、必ず食べごろで!
2020年01月21日
「熟れてる幸せ」 キウイの代名詞、 ニュージーランドのゼスプリは熟度管理にかなりの注意を払っています。 そんなニュージーランド産が終わ...
2020年01月21日
「熟れてる幸せ」 キウイの代名詞、 ニュージーランドのゼスプリは熟度管理にかなりの注意を払っています。 そんなニュージーランド産が終わ...
2019年09月20日
流通コンサルタント水元仁志さんの近著 「スーパーマーケット近未来戦略」(商業界)でご紹介いただきました。 変化の激しい時代にスーパー...
2019年06月18日
ナイフが入らないぐらい硬かったり、 食べてみたら渋かったり、酸っぱかったり、 多くの皆さんは「本当においしい」キウイを召し上がっていない...
2019年05月03日
樹上で長く生育させることで 濃厚でクリーミーに仕上がった 『王様のアボカド』 アボカドが好きな人のなかには 「もう普通のは食べられない...
2018年01月20日
輸入フルーツをメインとしている松孝は、 青果売場に置いていただける価値あるものを取り揃えるのをコンセプトとしています。 キウイは輸入も...
2018年01月19日
「キウイって栄養があって、いつも冷蔵庫にある卵みたいだね」 得意先バイヤーの、なにげない一言が商品化につながった「キウイの卵パック」 ...
2017年05月18日
100%ストレートの 『グリーンキウイジュース』と『ゴールドキウイジュース』。 今季収穫したキウイを、リンゴが発するエチレンで追熟さ...
2016年08月31日
松孝では、バナナの追熟の技術でアボカドも「食べごろ」に仕上げています。 ①きょう食べられるもの ②あしたが食べごろ ③数日、保存できる...