
冬だからスイカ!
2020年02月29日
国産のスイカが出回ってくるまで、 メキシコからのお取り寄せ! 果汁たっぷりでずっしり重く、 しっかりシャリシャリしています。 種がほ...
2020年02月29日
国産のスイカが出回ってくるまで、 メキシコからのお取り寄せ! 果汁たっぷりでずっしり重く、 しっかりシャリシャリしています。 種がほ...
2020年01月31日
みなさんが召し上がるバナナは「1本、2本」と数えますよね。 スーパーマーケットなどで売られているバナナは5本ぐらいですが、 実際に産地...
2020年01月21日
「熟れてる幸せ」 キウイの代名詞、 ニュージーランドのゼスプリは熟度管理にかなりの注意を払っています。 そんなニュージーランド産が終わ...
2019年11月09日
冬の風物詩、カリフォルニアから届く 「メローゴールド」は知る人ぞ知る美味しいシトラス(柑橘)です。 日本ではファンも増え、シーズンイン...
2019年11月06日
王様"ドリアン" 女王"マンゴスチン" タイ王国は、ほかにも魅力的なフルーツがいっぱいあります。 皮を剥くとライチのようにツルッと食...
2019年10月19日
中国と日本を結ぶ「春秋航空」の機内誌に、 外国のフルーツのお話しで掲載いただきました。 (表紙のフルーツも提供させていただきました) ...
2019年10月15日
頭上注意!
2019年10月15日
フィリピンのバナナとパインの産地を視察してきました。 フィリピンは、干ばつによる雨不足がバナナやパインの生育に大きな影響を与えていまし...
2019年09月25日
ようやく、 おいしい国産バナナを販売できるようになりました。 沖縄県産の「アップルバナナ」 かつてのフィリピン産「バナップル」に似て...
2019年09月20日
流通コンサルタント水元仁志さんの近著 「スーパーマーケット近未来戦略」(商業界)でご紹介いただきました。 変化の激しい時代にスーパー...