
メローゴールド、慌てないでっ!
2019年11月09日
冬の風物詩、カリフォルニアから届く 「メローゴールド」は知る人ぞ知る美味しいシトラス(柑橘)です。 日本ではファンも増え、シーズンイン...
2019年11月09日
冬の風物詩、カリフォルニアから届く 「メローゴールド」は知る人ぞ知る美味しいシトラス(柑橘)です。 日本ではファンも増え、シーズンイン...
2019年11月06日
王様"ドリアン" 女王"マンゴスチン" タイ王国は、ほかにも魅力的なフルーツがいっぱいあります。 皮を剥くとライチのようにツルッと食...
2019年10月19日
中国と日本を結ぶ「春秋航空」の機内誌に、 外国のフルーツのお話しで掲載いただきました。 (表紙のフルーツも提供させていただきました) ...
2019年10月15日
頭上注意!
2019年10月15日
フィリピンのバナナとパインの産地を視察してきました。 フィリピンは、干ばつによる雨不足がバナナやパインの生育に大きな影響を与えていまし...
2019年09月25日
ようやく、 おいしい国産バナナを販売できるようになりました。 沖縄県産の「アップルバナナ」 かつてのフィリピン産「バナップル」に似て...
2019年09月20日
流通コンサルタント水元仁志さんの近著 「スーパーマーケット近未来戦略」(商業界)でご紹介いただきました。 変化の激しい時代にスーパー...
2019年09月20日
バナナを追熟するムロという倉庫の日よけを新調しました。 色はもちろんバナナ色です! 以前は熟す前のグリーンバナナ色でした。 温度変化...
2019年08月06日
メキシコからランブータンが届きました。 マレー語で「髪」を表しているように、 赤いピンポン球から髪が生えているように見えます。 外...
2019年07月27日
若いココナッツだから、ヤングココナッツ。 私たちはヤンココと呼んでいます。 今回、輸入されたボール型のヤンココは、 中のジュースを飲む...